簡介:西印度櫻桃為黃褥花科或金虎尾科,為常綠灌木果重約7-11克. |
養份:
1.西印度櫻桃以含豐富維生素C著稱,根據"台灣農業要覽"記載:100cc果汁中含維生素C高達1400mg,是到目前為止,已發現植物中,維生素C含量最高者.
2.經實驗結果,一個果實就含有約70mg的維生素C ,足夠成人一天需要量60mg而有餘.比芭樂高出約 50倍,如濃縮成錠比檸檬多200倍
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鈣 |
磷 |
鐵 |
維生素B2 |
桂黃素 |
菸鹼酸 |
| 8.7mg |
16.2mg |
0.17mg |
28mg |
28mg |
340mg |
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本公司所生產之櫻桃－C， 是由西印度櫻桃果實榨汁後，經過急速冷凍， 脫水成粉後， 加配在果糖、 檸檬酸提煉而成， 以保最高品質。
相關產品：櫻桃濃縮汁、 櫻桃粉、 櫻桃錠.
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